长期大量收购印刷厂废旧包装卷膜厂家(大城县魏胡互惠塑料绳厂)介浅谈一种是接触反应机理.无机抗菌剂薄膜中的金属离子接触到微生物,使微生物蛋白质结构破坏,造成微生物**或产生功能障碍.一种是活性氧机理.无机抗菌剂薄膜表面分布的微金属离子能够吸收环境中的能量,激活吸附在包装膜表面的空气和水中的氧,它们具有很强的氧化还原能力,能够破坏细菌细胞的繁殖能力,抑制或杀灭细菌,产生抗菌效果.
其他的抗菌剂薄膜还有天然抗菌剂薄膜和高分子抗菌剂薄膜.它们的抗菌机理都是通过分子链上的电荷与微生物作用,从而抑制微生物繁殖,起到抗菌作用.用于食品包装的主要有壳聚糖,山梨酸,姜黄根醇.
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